Saat kita diam di rumah memang paling tepat mengisi waktu kita sambil makan kue, kue ini memang salah satu makanan yang paling cocok kita makan saat kita santai.
Jika Anda benar- benat santai Anda ini bisa membuat kue sendiri di rumah, dengan membuat kue sendiri di rumah juga pengeluaran Anda ini akan jadi lebih hemat. Saat ini sudah banyak sekali jenis kue modern yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah, yuk langsung simak resepnya:
Bahan
- putih telur 3 Butir
- maizena 1 sdm
- gula pasir 3 sdm
Cara pembuatan :
- Siapkan 3 buah putih telur, pastikan telur tersebut sudah suhu ruang
- Kocok telur dengan menggunaka mixer hingga telur mengembang dan kaku, kocok dengan kecepatan yang tinggi
- Jika sudah masukan gula dan tepung maizena, kocok lagi dengan menggunakan mixer hingga semua bahan rata. Pastikan adonan sudah benar- benat kaku
- Siapkan Loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti supaya tidak lengket, jika sudah tuangkan adonan di atas loyag
- Oven adonan di dalam oven menggunakan suhu 150⁰ C selama 30 menit, sebelum memasukan adonan jangan lupa oven harus dalam keadaan sudah panas.
Salted pie
Bahan:
Bahan pie shell:
- margarin 75 gram
- mentega 150 gram
- tepung protein sedang 375 gram
- kuning telur 2 butir
Bahan isi:
- bawang bombay1 butir, iris tipis
- minyak goreng 4 sdm
- whiped cream bubuk 200 gram
- daging kaleng 150 gram
- garam 1/4 sdt
- air 250 ml
- telur 4 butir ( kocok lepas )
- pala bubuk 1/4 sdt
- garlic powder 1 sdt
- lada bubuk 1/4 sdt
Bahan toping:
- parsley
- keju mozzarella
Cara membuat:
- Campurkan kuning telur, margarin beku, mentega, dan tepung terigu. Aduk sampai berbentuk butiran seperti pasir
- Cetak ke dalam cetakan pie dan panggang hingga setengah matang
- Untuk isian siapkan bawang bombai dan juga daging
- Masukan garlic, telur, pala, lada, garam, dan whiped cream, aduk sampai rata dan masukan ke dalam tumisan
- Masukan kedalam adonan pie dan beru taburan keju dan parsley
- Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat hingga keju meleleh.
Fudgy brownies
Bahan:
Bahan I :
- minyak goreng 100 ml
- dcc 215 gram
- mentega175 gram
- (Semua bahan di lelehkan)
Bahan II:
- cokelat bubuk 40 gram
- tepung serbaguna 200 gram
- baking powder 1/2 sdt
- (campurkan semua bahan dan aduk menjadi rata)
Bahan III:
- gula pasir 220 gram
- telur ukuran besar 3 butir
- Aduk hingga gulanya menjadi larut
Cara memasak:
- Campurkan bahan II dan bahan III secara perlahan, jangan lupa sambil di ayak dan di aduk sampai rata
- Jika sudah Anda bisa masukan bahan 1 dan aduk lagi sampai rata
- Jika sudah siapkan Loyang lalu olesi Loyang dan beri kertas roti supaya tidak menempel
- Anda bisa menambahkan toping sesuai selera
- Panggang di atas oven dengan menggunakan suhu 150 derajat, panggang selama 45 menit
Nah itu dia resep kue modern mudah yang bisa Anda buat di rumah, selamat mencoba!