Aceh Tunjukkan Rempah yang Pernah ‘Bumbui’ Dunia

Sekitar 24 komoditas rempah asal Aceh dan lajur perdagangannya ditampilkan di Museum Aceh pada Rabu, 16 Maret 2022.

Selainnya rempah, ada pula mata uang kuno dari 30 negara sampai guci yang ikut ditampilkan. Semua rempah yang ditampilkan itu jadi komoditas perdagangan Aceh pada era ke-16 dan pernah merasakan zaman kemasyhuran hingga membuat terdaftar dalam peta perdagangan global.

Adapun rempah yang ditampilkan itu mulai bahan bumbu dapur seperti lada hitam, pala, lada putih, cengkeh, manjakani, ketumbar, kemiri, kayu manis sampai beras. Rempah-rempah. Foto : U-Report Selanjutnya ada kopi, jintan, biji adas, teh, kayu cendana, pinang, kemenyan, kapur barus, kayu gaharu, rotan, tawas, belerang, tembakau, minyak pala, minyak kayu cendana, kapulaga, cuka ie juk, minyak cengkih, minyak nilam dan kapulaga.

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Jamaluddin menjelaskan, pada era ke-16, Aceh sempat jadi titik lajur rempah Nusantara yang sering disinggahi beragam kapal dari setiap pelosok mata angin. Hingga beragam negara dari eropa berlomba untuk ke Aceh karena sumber rempahnya yang berlimpah.

Dari catatan riwayat emas kemasyhuran rempah Aceh itu, Disbudpar dan UPTD Museum Aceh melangsungkan thematic exhibition (pameran tematik) yang bertopik ‘Aroma Rempah Tapak jejak Riwayat Aceh’. Pameran rempah itu untuk mengingati ke angkatan millennial jika Aceh pernah berjaya dengan hasil alamnya seperti rempah yang telah dianggap oleh bangsa Portugis, Mesir kuno, Yunani, Romawi, China, Arab dan bangsa yang lain. “Aceh pemroduksi rempah dengan status yang paling cocok dengan lajur perdagangan. Rempah kita yang diambil oleh negara luar, wewangiannya masih tercium sampai sekarang ini.

Maknanya kita tak lupa dengan riwayat karena kita besar dengan nilai riwayat,” kata Jamaluddin saat buka acara pameran, di Museum Aceh. Pameran ini, kata Jamaluddin, untuk ketahui dan tingkatkan literatur berkaitan khazanah komoditas rempah asal Aceh yang sempat ‘membumbui’ dunia dengan cita-rasa dan kualitas terbaik. “Aktivitas ini harus seringkali kita bikin supaya mengingati jika kita pernah berjaya lewat rempah, supaya ini dijumpai oleh anak cucu kita,” ucapnya.